证券日报编写 李映泉
2024年，是粤海饲料董事长助理兼技术主管程开敏当选为全国人民代表的第二年。作为在湛江市从业水产行业二十余年的技术性工作人员，程开敏如今在两会期间所带来的提议也和水产行业密切相关。
在我国是世界第一水产品养殖强国。现阶段，在我国全力发展海洋经济，向海图强，不断崛起的“蓝色经济”正在成为高质量发展强引擎。
程开敏表示，广东省做为深海经济强省，不仅有天时地利，还有较为成熟的现代产业体系与经济能力作支撑，就淡水养殖生产量来讲，广东省排名中国第三位，有更广阔的发展空间与市场前景。
在我国水产品养殖用一些占优势的水产资源，用短短的几十年的时间，造就世界第一饲养强国，创造了在我国农业行业的又一个世界奇迹。但程开敏强调，对比农业强国，在我国还存在着例如卡头脑、受制于人、卡手和脚等一系列问题，主要表现在种源工程项目的难题比较大，甚至一些种类种源受制于人。
因此，程开敏提议深入推进南方地区水产品牧业产业园区建设。“湛江市做为广东省水产品养殖大市，水产品总值与总产值20年以来位列广东第一位，在湛江市基本建设南方地区种源产业基地具备先天优势。”
现如今，伴随顾客“从吃得饱到吃好”、“从营养到身心健康”的消费观念转化，市场的需求对海产品的肉质、成色与口味等服务，也在逐渐推动水产品健康养殖的转型发展。养殖方式逐渐等级分类分离，反季养殖方式渐起，现代服务业模式的改变，例如小棚虾、工厂化养虾，深海网箱养殖等，成为整个饲养发展趋势的新高地。“设施和设备智能化系统方式的支持，将传统水产品养殖产业链容光焕发新的活力与发展方式，能够吸引出色的跨界人员投资产业。”程开敏说。
此外，程开敏注意到，受制于现阶段水产品价格低，造成饲养收益低，危害饲养主动性。水产品养殖产业链也面临着种源产品质量问题，饲养管理方法技术标准体系需要优化，病虫害防治难题等挑战。他建议，提高水产品养殖产业链的技术能力基本建设，推动水产品养殖实现高质量发展；推动水产品牧业复兴、提升水产品繁育技术革新，培养多品种针对不同功能性需求的新品种；提升水产品改良品种推广，提升水产品优良品种普及率。
近些年，中间1号文件再三强调发展趋势高品质水产业，程开敏觉得，大力推广深海养殖，能够提升海洋生物资源运用新领域，推动养殖方式调整与产业布局，推动饲养的产业化、规模化、规模化、智能化系统。在其中，深远海网箱养鱼是深海养殖的重要组成部分，深海技术与装备制造等新成就、新技术的突破及应用，智慧渔业运用与推广，这种技术集成创新及应用有利于在我国水产品养殖现代化发展。
在程开敏看起来，将来水产饲料膳食营养技术性有五大发展趋向，即合理膳食、系统软件营养成分、作用营养成分、精准营养、动态性营养成分，但他的技术框架与研发主线任务就是从这五个方位进行规划，融合研发技术、饲养地区、养殖方式与客户满意度做不同的层面细分化，从技术革新、产品研发、技术升级与玩法上考虑，在细分行业与精确要求有效对接，促进水产品产业集群发展。
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